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如何提高肉羊品质?提高肉羊品质的七个注意要点

来源:芜湖新闻网   时间: 2020-07-29

  在肉羊的养殖过程中,肉羊大效益就是肉质好,为此,提高肉羊品质,对于养肉羊养殖户是非常重要的,那么,如何提高肉羊品质?下面本文详细介绍提高肉羊品质的七个注意要点如下:

  点:采取短期育肥技术

  通过改变日粮组成,提高胴体感官评分和肌纤维嫩度,提高肉羊品质。

西安癫痫医院哪里专业,看这里>  第二点:选择优质肉羊品种,开展杂交改良

  土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差、生长发育缓慢、出栏率低等影响养羊的效益。因此,养羊场或养羊户要积极调整肉羊品种结构,选择具有生长速度快、饲料报酬率高的肉羊良种,并用这些品种对当地绵、山羊进行杂交改良,以加快羔羊生长速度,改善肉羊品质。

  第三点:控制好环境条件

陕西专治癫痫的医院有哪些  养羊户应根据羊的生活习性,尽力改进羊舍结构,改善饲养环境,实行保护性饲养。羊舍好采用楼式结构,做到不漏水、不潮湿、四壁无风,夏天可在羊舍及其活动场周围栽植藤蔓类植物、搭遮阳棚防暑,以改善羊舍内小气候,保证冬暖夏凉,提高肉羊品质。

  第四点:在饲料中添加维生素

  在羊日粮中添加维生素A、维生素C、维生素D和维生素E等,可显着提高肉羊品质。

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  第五点:在饲料中添加必要的矿物质

  根据羊对各种矿物质元素的实际需求量和摄取情况,适当添加镁、硒、铁、铬等元素。

  第六点:在饲料中添加具有芳香味的中草药添加剂

  由甘草、白术、苍术、茴香、草豆蔻、麦芽、地榆、藿香、厚朴、丁香、艾叶等中药配合使用可提高肉质。据试验证明,在动物饲料江苏那个医院看癫痫病有效果中添加0.2%~0.3%杜仲粉,可促进其肌纤维的发育,提高肌肉中胶原蛋白的含量,使肉质更加细嫩且蛋白质含量有所增加。

  第七点:屠宰前禁止饲喂有异味的饲料

  肉羊在屠宰前10~20天禁止饲喂尿素、鱼粉等影响羊肉风味的饲料。

  以上内容就是简单对提高肉羊品质的七个注意要点进行了详细介绍,仅供广大肉羊养殖户参考。

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