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我国农产品因冷链运输不发达致损超千亿 - 农村网

来源:油桃新文科普知识   时间: 2020-09-22

   天下农产物冷链流畅技能与消息钻研会3月1日在济南召开,济南果品研究院院长吴茂玉在会上语出惊人——我国因冷链运输不发财造成每一年约有1200万吨瓜果、1.3亿吨蔬菜的浪费,丧失在1000亿元以上,此中丧失300亿元以上。

  在济南七里堡陕西权威癫痫专科医院菜市场和堤口路果品市场,天天都有巨量渣滓处置。此中绝大大都是由于没有采纳冷链运输烂掉的蔬菜果品,很让人惋惜。钻研会上,有专家举例说,西兰花如果预冷,放架时间可耽误7至10天,无预冷,3天即腐败。

  在我省,冷链物流已引发各大贸易龙头的器重,鲁商团体等已创建癫痫病得药要吃多久较美满的冷链物流系统。记者3月1日在济南市经十东路看到,一座占地近百亩的果蔬冷链物流工程中间已完工并投入使用。这是济南果品研究院投资8000多万元建成的,将大大晋升我省在新鲜农产物流畅范畴的科研前提和树模本领。

  吴茂玉报告预会者,我国果蔬产量及储藏量均居郴州羊羔疯的专科医院世界首位,可是我国新鲜农产物经由过程冷链流畅的比例偏低。欧洲、美国、加拿大、日本等发财国家果蔬冷链流畅率达95%以上,而我国仅5%。

  中国冷链物流同盟秘书长刘京先容,国家成长鼎新委出台的《农产物冷链物流成长计划》中提出“十二五”时代果蔬冷链流畅率进步到2福州治癫痫好的医院0%以上,冷藏运输率进步到30%左右,流畅关键产物腐损率降至15%如下。实际上,我国冷链物流底子办法本领紧张不足,已有冷藏容量仅占货品需要的20%—30%,人均冷库容量仅7千克,冷藏保温车仅占货运汽车比例的0.3%。这象征着,冷链物流另有更多商机有待发掘。

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