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芹菜叶饼这样做超好吃

来源:油桃新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

芹菜叶(适量)、鸡蛋(2个)、面粉(适量)、水(适量)、调味料(详见步骤说明)、食用油(少许)

做法步骤:

1、新鲜芹菜摘适量叶子,洗干净攥干水备用,上图的量差不多2个人吃。这个没有定量的,爱吃多放,不爱吃少放。

2、用刀把芹菜叶子切碎,最后不均得了癫痫病药物治疗效果如何匀的稍微剁剁。

3、芹菜叶碎放在盆里,放适量面粉和水,用筷子搅拌成有点浓稠的浆。按个人口味放盐等调味。图上我放了盐,鸡精,黑胡椒,一点点花椒粉。如果是小孩子吃,只放盐就可以了。搅拌均匀。

4、两个鸡蛋搅打均匀。

5、把鸡蛋液倒进糊糊里。搅拌均匀。这一步也可以先把鸡蛋倒在芹菜叶碎里,然后再放面粉和水混合。都可以,没有这么讲究。

6、最后只要混合成这种不是很稠也不至于汤汤水水的糊糊就好。太稀可以再放点面粉安徽治癫痫去哪家医院,这家靠谱,太稠可以加点水。最后比浓稠酸奶稀一点的样子。

7、平底锅放少许油,转动锅让油均匀铺在锅底,避免烙的时候糊。

8、油八成热的时候把糊糊倒进去,如果多可以倒一半,或者分多次倒都可以,我的不多图省事就全倒上了。。。转动锅,让糊糊在锅底均匀分布。立刻调小火。

9、一会差不多凝固的时候,把饼翻面,小的很好翻,大的如果怕翻出去了,可以像图上这样用铲子分成几块。一块一块翻过来,再等一小会,铲子按压饼饼没有液体流出,两面都黄黄的,就可黑龙江癫痫病医院哪个正规以了。如果不放心可以尝一点点。我经常这样。

10、装盘啦。黄黄的,绿绿的,是不是非常有食欲呢。快点趁热吃起来吧!!。

芹菜叶的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与红薯、基围虾、海虾搭配;与黄豆、醋、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,癫痫病患者的饮食要注意什么富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、辣椒、茼蒿搭配;与消炎片、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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