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自制凤梨酥最好吃的做法

来源:油桃新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

黄油(200克)、奶粉(55克)、鸡蛋(45克)、低筋小麦粉(210克)、一级糖霜(55克)、盐(2克)、自制凤梨馅料(600克)

做法步骤:

1、黄油软化放入搅拌盆。资阳治疗癫痫的医院

2、称量糖霜。

3、称量小麦粉。

4、奶粉、小麦粉拌匀 过筛。

5、打发黄油。

6、加入糖霜继续打发后加入鸡蛋继续搅拌均匀。

7、加入过筛后的粉剂拌匀。

8、拌至无干粉后停止搅拌 放冰箱冷藏2小时。

9、称量凤梨馅料。北京癫痫病医院哪里治疗比较好>

10、分切馅料与酥皮。

11、包酥入模。

12、200度烘烤18分钟。

13、烘烤中。

14、出炉。

15、放凉。

16、包装。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾儿童癫痫手术合肥哪个医院好;不利:胆固醇含量过高;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与巧克力、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路焦作专业的癫痫病医院里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、牡蛎 、丝瓜搭配;与味精、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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